Ontem fui para um evento para blogs culinárias, foi muito legal! Encontrei outras pessoas com o mesmo paix½ao com eu, cozinhar ! Tive varias palestras e workshops também, desde degustação de queijos, café e chocolate ate e tendências de comida e fotografia&food design. Muito legal! Vou fazer um post com calma sobre o que eu aprendi durante a semana, OK.
Hoje eu estou cansada… Estou sentada no sofá com minha filha no lado assistindo TV. Ela esta quase dormindo, eu também. Estamos preguicoooosos… Mas é gsostoso de ser preguiçoco as vezes também, neh…
Nao quero preparar nada hoje. Hmmm, acho que uma solução seria um almoço de antipasti. A ideia é simples. Corte coisas frios do seu refrigerador em pedaços e junta num prato. Pronto! Rápido e ainda gourmet 
Ideias para antipasti
No foto eu coloquei
- Queijo maasdam
- Paté de fígado (meu novo vicio)
- Salami
- Queijo azul (tipo Roquefort)
- Tomates cereja
- Morango
- Salada com folhas verdes, pepino, rabanet, cebola, etc.
Mas outras ideias poderiam ser
- azeitonas
- peito de peru
- mortadela
- confite de legumes ou legumes marinadas
- pepinos
- cogumelos
- qualquer outro queijo
- frango assado sobrado
- salmão defumado ou marinado
Alguém tem mais ideias?
Filed under: Carne, Lanche, Receitas Tagged: antipasti, dieta de baixo carboidrato, dieta low carb, receitas, saúde, sem carboidratos, sem gluten
